Desenvolvida desde 2004 por técnicas das áreas da Nutrição e do controlo e qualidade alimentar.
Regime de Fruta Escolar
O Município de Alcobaça é um dos Municípios que desde 2010 se associou ao Regulamento do Regime de Fruta Escolar, designado por RFE (Regulamento (CE) nº 288/2009 da Comissão de 7 de Abril e, Portaria nº 1242/2009 de 12 de Outubro), ao abrigo do qual os alunos das Escolas do 1º ciclo do Ensino Básico recebem, durante 30 semanas, duas peças de produtos hortícolas ou/e frutos gratuitamente. No âmbito do RFE, as escolas desenvolvem diversas atividades designadas como “Medidas de Acompanhamento”, tais como visitas a centrais hortícolas e mercados, elaboração de material didático, aquisição de material didático relacionado com a temática, elaboração de hortas na escolas, entre outras.
O RFE tem como principal objetivo a promoção do consumo de fruta e produtos hortícolas no âmbito de uma alimentação saudável.
Ementas Escolares
É da responsabilidade do Município garantir que as refeições servidas nas escolas cumpram com os vários requisitos exigidos (nomeadamente com a Circular 3-DSEEAS-DGE-2013 da Direção Geral de Educação).
Todas as ementas aplicadas são criteriosamente analisadas e validadas pela nutricionista do Município.
Rastreio de obesidade infantil
Com o objetivo de monitorizar os níveis de obesidade infantil no Concelho de Alcobaça, o Município, através da nutricionista, desenvolve ativamente ações de rastreio junto da população.
No ano letivo 2013/2014, pela primeira vez, encontrou-se uma ação em curso que envolveu o rastreio de todas as crianças de todos os Jardins de Infância e escolas do 1º ciclo do Concelho de Alcobaça, de forma a que se possuam dados concretos desta realidade no Concelho, podendo, assim, delinear estratégias de intervenção.
Ações de Educação Alimentar
Desde 2005 que o Município de Alcobaça desenvolve ativamente ações de educação alimentar destinadas não só ao público escolar mas também à comunidade em geral, sendo sua prioridade os alunos e encarregados de educação dos Jardins de Infância e escolas do 1º ciclo do ensino básico.
- 2005/2006 – “Comer bem para Viver Melhor”
- 2007/2008 – “À Descoberta da Sopa”
- 2008/2009 – “Começar o Dia com Energia”
- 2009/2010 e 2010/2011 – “A Poção Mágica”
- 2011/2012 – “O Sabichão da Alimentação” e “A Dieta do Tomás”
- 2012/2013 – “Lancheira Hiper Cool”
- 2013/2014- “ Os Pequenos MasterChef”
São também várias as colaborações com as escolas do 2º e 3º ciclo do ensino básico e ensino secundário, Universidades Séniores, IPSS.